Mariquitas de Primavera!!

Hola hola cocinillas!! Hoy quiero dar la bienvenida a la primavera con una receta tan sencillisima como sana! Mariquitas de primavera!!

Como veréis, los ingredientes son de lo más común y con muy poquitas calorías, algo que a estas fechas, comenzando la operación bikini, es de agradecer. Es un aperitivo u otra forma de ensalada, que con un poquito de paciencia y 2 sencillos cortes, consigue una presentación magnífica. 

Esta receta es de lo mejor para que los peques de la casa ayuden cocinando y disfruten comiendo sano.

DIFICULTAD: MUY FÁCIL  /  CALORIAS: Aprox 30 Kcal (por mariquita)  / TIEMPO: 20min  /  NOTA EXPERTO: 9

INGREDIENTES NECESARIOS:

UTENSILIOS: 

Cuchillo y platos.

PROCEDIMIENTO:

-Lo primero de todo será lavar los canónigos y los tomatitos, los cuales partimos por la mitad y reservamos.

-Tras esto es el momento de los cortes maestros. Primero cortamos un piquito de cada mitad de tomatito cherry y justo en el otro extremo un corte perpendicular al piquito como vemos en la imagen. 

-Cortamos también las aceitunas a la mitad, y en uno de sus extremos hacemos también un corte como el del tomatito. Estos sobrantes de las aceitunas se cortan en trocititos muy chiquitines que harán de puntitos de las mariquitas. 

-Se preparan las galletitas o el pan tostado (de tipo canapés) en un plato, y se unta el queso crema.

-Se cortan tiras de salmón y se coloca encima del queso crema ya untado. Esto al gusto, yo he colocado solo una tirita para que no sepan solo a salmón. 

-Después se ponen las hojitas de ensalada o los canónigos en mi caso, también sobre el queso crema que hará de las hojitas sobre las que estarán nuestras mariquitas. 

-Es el momento de formar los bichitos. Colocamos sobre las hojas la mitad del cherry y la mitad de la aceituna enfrentados por los lados donde hemos hecho los cortes.

-Para adornar se colocan sobre los cherry, los trocitos de aceituna que hemos cortado y con el mismo queso crema se ponen los ojitos de las mariquitas! 

ET VOILÀ! 

TRUQUITOS:

1º- Al reservar los canónigos y los tomatitos, podemos echarles unas gotitas del aliño típico de ensalada (vinagre, aceite y un poquitín de sal) PERO UNAS GOTITAS!

Como habéis visto es un plato muy sencillo y económico a la vez que fresquito para la primavera y verano, simpático para los peques y original para los mayores! 

BON APPÉTIT!

Inspiración DIY: Coderas!

Últimamente y desde hace unas temporadas, las coderas se han convertido en un detalle que domina muchos armarios, tanto masculinos como femeninos. Jerseys, americanas, chaquetas e incluso camisas tienen ahora un elemento común... las coderas!!

Es otro síntoma de que nos estamos metiendo hasta el cuello en el revival 70. Los marrones, las faldas más largas, pantalones de campana y sombreros de ala ancha... 

Tienes un jersey demasiado soso, o una chaqueta de punto tirando a viejuna... pero abrigan ¿Cómo podemos reciclarlas? Lo más fácil de esta temporada, es añadir un par de parches en los codos y listo. Antes reservadas para niños rompelotodo, profesores de universidad y británicos fanáticos del tweed, las coderas están de actualidad. 

Mango y Zara las añaden a chaquetas y COS a camisetas de rayas.

Las coderas se pueden llevar de los más variados y diferentes tejidos, colores, estampados y formas... lo importante es darles tu toque!! Las podemos encontrar de formas diversas, haciendo contrastes de colores, metálicas y hasta de lentejuelas. Solo hay que echarle imaginación a tu ropa!

En esta temporada, algo muy importante es que se noten, que se vean, que sean llamativas! Incluso incluir el "brilli brilli" fantaseando con lentejuelas, consiguiendo que la prenda que sea cambie totalmente. 

Es fácil de encontrar esos parches que se pegan con la plancha y listo, pero queda mejor y mucho más personal cuando eliges tu la tela de las coderas, el diseño y las pegas al punto.
Esa es la técnica más adecuada para conseguir unas coderas parecidas a las de estas fotos que os traigo como muestra.

 ASOS

ASOS

Un detalle que se usaba para disimular desgastes de las prendas, ahora arrasan en la moda ¿Os gustan? ¿Os animáis? ¿Por qué forma o tejido os decantaríais? 

En poquito os subiré mi DIY inspirado en esta tendencia!

CON LA COMIDA SI SE JUEGA!!

IDA FROSK

Desde pequeñitos siempre nos han dicho que con la comida no se juega, aun que eso debería cambiar YA!

Ida Skivenes o Ida Frosk como es conocida, realiza auténticas obras de arte utilizando como material la comida y como lienzo un plato. 

Esta noruega subió hace poco más de un año una fotografía a Instagram en la que, con unas tostadas y unos cuantos ingredientes como fresas y pasas, había creado un oso y un zorro. La foto tuvo inmediatamente muy buena acogida y, desde entonces, esta chica no ha dejado de crear con la comida, especialmente con la del desayuno.

Su inspiración son situaciones cotidianas, cuentos infantiles, juegos de palabras, películas, libros, reproduciendo animales, plantas, escenas o incluso importantes obras de arte como El grito, de Edvard Munch, o La joven de la perla, de Johannes Vermeer -estas últimas enmarcadas dentro de su proyecto The Art Toast Project- Ida Skivenes 

Disfruta jugando y creando con comida y subiendo sus creaciones a su perfil de Instagram, el cual recomiendo que visitéis, os encantará. 

Una actividad tan creativa como cualquier otra, perfecta para realizar con los peques de la casa, y lo mejor de todo y que lo diferencia de cualquier otro arte es...que puedes comerte tus creaciones al terminar! 

Os animáis? Yo no dudaré en hacerlo!